Lecitín

Lecitín je telu vlastná látka, ktorú produkuje naša pečeň a je jedným zo základných stavebných prvkov bunkových membrán všetkých živých organizmov. Okrem iného obsahuje kyselinu linolovú, ktorá prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Lecitín sa vo vysokých koncentráciách nachádza v dôležitých tkanivách, ako sú napríklad ľudské mozgové tkanivo, pečeň, srdce, svaly alebo nervové vlákna.